Muffins au fromage à la crème et à la cannelle
Ingrédients :
2 tasses de farine tout usage
1 tasse de sucre granulé
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 tasse de beurre non salé fondu
1 tasse de lait
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
8 oz de fromage à la crème, ramolli
1/4 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de mélange de sucre cannelle (pour garniture)
Facultatif : 1/4 tasse de chocolat blanc fondu (pour la bruine)
Itinéraires :
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